チェンマイ料理教室　～きれいな教室～

タイ料理の本場といえば、チェンマイの存在を欠かすことはできません。
チェンマイは昔王朝が置かれていた地区としても知られており、現在も綺麗な町並みとして評判の都市です。
その様子はまさに、古都を感じさせてくれることでしょう。

チェンマイでは料理教室も盛んに開講されています。
外国人旅行者向けに開校されており、世界各国の旅行者が参加しています。

レッスンは英語のみです。
2012年現在、英語以外で開校されているところはない状況です。
英語が苦手な人も見様見真似で、チャレンジすることができます。

チェンマイの料理教室へ通いたいと考えているものの、一体どこの学校へ行っていいか迷っているといった方も多いことと思います。
チェンマイの料理教室で是非お勧めしたいのが「basil」という料理教室です。

Basilはチェンマイにある料理教室で、開校してまだ3年程度の教室です。
（2012年9月の情報）

なぜここの教室をお勧めするかというと、市場での買い物ツアーがあること、ホテルまで送迎してくれること、室内が清潔であることからです。

先生はboom先生いう女性で、英語でのレッスンとなります。
タイ人の英語は聞き取りにくいことも多いのですが、boom先生の英語は非常にわかりやすいです。

キッチンスペースも1人1台ガス台が設けられており、実際に本格的な調理をすることが可能です。
メニューは21種類あり、1日7品目のことから3日通うと全メニュー制覇できます。
時間的に難しいといった人は、1日だけでも十分楽しめます。

朝9時前後にホテルに向かえに来てくれます。
Basilとロゴの入った、黒い車が目印です。

料理教室は基本的に休みがありません。
9：00～16：00と17：00～20：00の2回レッスンとなっています。

9：00～16：00は、タイローカルの市場ツアーも含まれています。
boom先生が食材について説明してくれ、買出しをします。

もちろん材料費は、レッスン費用に込まれています。
レッスンは1日あたり1000B（3000円）となっています。

車の中では、自分の希望する料理名を記載していきます。
写真と名前がついたパネルがあるので、大変わかりやすいです。